Indonésie: Gowa Malino

Krajina: Indonésie

Region: Malino

Farma: Malino farmers

Odrůda: Bourbon, Typica

Nadmořská výška: 1200 - 1700 m. n. m.

Použití: Filtr

Chuťový profil: 

Krajina: Kostarika

Region: Sabanilla de Alajuela, Central Valley

Farma: Sabana Redonda

Farmář: Oscar a Francisca Chacón

Odrůda: Villalobos

Nadmořská výška: 1450 - 1600 m. n. m.

Použití: Espresso

Chuťový profil: Červený pomeranč, kakaové boby, datle

Způsob zpracování: Red Honey

Způsob zpracování: Red Honey

Varianta
Skladem (> 20 ks) Skladem (> 20 ks) Skladem (> 20 ks) Zvolte variantu
310 Kč 565 Kč 1 095 Kč od 310 Kč 269,57 Kč bez DPH 491,30 Kč bez DPH 952,17 Kč bez DPH od 269,57 Kč bez DPH

Malino je malé horské město v oblasti Gowa nacházející se v provincii Jižní Sulawesi v Indonésii. Přezdívá se mu také ,,City of Flower" a tato oblast je též známá pro produkci rýže. Nejprve se káva objevila a začala pěstovat v oblasti Severní Sulawesi, ale v poslední době expandovala její produkce do celého regionu a na trhu se tak začíná objevovat více káv z této oblasti.
Káva z oblasti Sulawesi je známá pro svoje jemné tělo s mírnou aciditou v chuti a dlouhotrvající dochutí. V návaznosti na proces zpracování (red honey) se v chuti kávy projevuje výrazná sladkost a jasnost chuťových složek. Tento způsob zpracování nabývá své popularity i díky využití menšího množství vody.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení